タイ生活– tag –
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001 クウシンサイ(パックブン)
和名: クウシンサイタイ語: ผักบุ้ง(パックブン)英語名: Water morning glory学名: Ipomoea aquatica原産: 熱帯アジア原産産地:旬:栄養性・機能性: 東南アジアや中国てとてもポピュラーな野菜で、タイでは最も多く食べられている緑野菜では... -
バンコクで野菜ソムリエになろう!
日本で人気の資格「野菜ソムリエ」のバンコク地域校があるのをご存じですか? 今なら春のスタートキャンペーン開催中!! 4月30日までのお申込みに限り、割引があります。お急ぎください!タイに来たばかりの方も長くいる方も、今の生活をちょっと変えた... -
クロントイタラートに行こう!
特別講座の開催です! 通常のタイ料理コースでは、サムヤーンの市場に行きますが、今回の特別講座では、バンコクの台所と言われるクロントイタラートに出かけます。涼しい季節のうちにしっかりまわってみましょう! 見学しながら興味のある野菜を買って... -
エチオピア料理を食べてきました~!
野菜ソムリエコミュニティBangkokでは、定期的に勉強会を開催しています。最近は、残念ながらメンバーが続々と帰国してしまって、なかなか本格的な活動ができないので、とりあえず見聞を広めようと₍!?)食べ歩きに行くことが多いです。 2022年11月の勉強会...
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