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簡単ポルトガル料理
1月 25日 @ 9:30 AM - 12:30 PM
1,200Ｂ世界の料理コース
簡単ポルトガル料理
大航海時代、世界中に多大な影響を与えたポルトガルの料理は、日本にも多くが伝わりました。天ぷらやがんもどきの他、南蛮菓子として親しまれた金平糖、カステラ、鶏卵素麺などなど。そんなポルトガルには、他にどんな料理があるでしょう？ 簡単に作れるポルトガル料理を伝授いたします。
カルド・ヴェルデ（緑のスープ）、バカリャウ・ア・ブラース（干し鱈とポテトの卵和え）、アレンテージョ風豚とあさり炒め、マッサソース
